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日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。
あっけし牡蠣博士でもあります。
オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。
ふだんは青山のヘアサロンでOL中。
Love Oyster!Love Champagne!

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☆ 10月のスケジュール ☆

9日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
12日(土)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
23日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
31日(木)『Halloween Party』@Trattoria LA ENERGIA【広尾】


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2011年04月06日

Ristorante Amoroso @神楽坂

神楽坂にあるイタリアン、『Ristorante Amoroso』に連れてっていただきました。

カウンター10席のみでシェフが一人で切り盛りしているお店です。
形態はこの前の自由が丘のイタリアンににているけれど、
こちらのお店のほうがずっとよかった(←Aちゃんごめん。)

絶対忙しくて大変なはずなのに、シェフからは切羽詰った感がまるでなく、
むしろ鼻歌なんか歌っちゃってノリノリでとても楽しそう。
こちらもウキウキしてきちゃう。


おまかせコースのみなのですが、お料理に合わせてワインがサービスされます。
ワインをボトルでオーダーするよりは、
お料理に合わせてグラスでいろいろいただきたい私にピッタリのお店!

お料理もワインも、そしてパンも美味しかった!
フォカッチャはメゾンカイザーにレシピを渡して作ってもらっているんだそう。スゴイ!

メインだけ4種類から選べました。
私は鴨のコンフィを。
画像 005.jpg

お肉がほろほろで美味!パセリのマスタードはクセになりそうな味♪

気づけば、一人で2本近くの量を飲んでました。
翌日がお休みの日にまた行きたいです!


『Ristorante Amoroso』
東京都新宿区中町22-3
03-5261-2550


posted by ゆう at 23:55 | Comment(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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