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日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。
あっけし牡蠣博士でもあります。
オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。
ふだんは青山のヘアサロンでOL中。
Love Oyster!Love Champagne!

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☆ 10月のスケジュール ☆

9日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
12日(土)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
23日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
31日(木)『Halloween Party』@Trattoria LA ENERGIA【広尾】


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2011年12月15日

冬限定!牡蠣スンドゥブ 東京純豆腐@表参道

表参道にある、東京純豆腐にランチに行きました。

職場の近くにあるので、結構良く行きますが、
今日はなんと、冬限定の牡蠣スンドゥブを発見!

スンドゥブは、豆腐をメインとした韓国の鍋料理の一種。
「高タンパク」「低カロリー」の豆腐には女性ホルモンの働きを助ける「大豆イソフラボン」が含まれているし、
新陳代謝を高めるトウガラシの「カプサイシン」、スープに含まれる「コラーゲン」と美と健康にいいお鍋なのです。

それにビタミン、ミネラルがたっぷりの牡蠣が入っているなんて、究極の美容食かも!

辛さは選べる5段階。
私はいつもレギュラー(普通の辛さ)です。

image-20111214212111.png

大粒の牡蠣が5つも〜♪
プリプリだし、お出汁もよく出てかなり美味しかった!

体の心からあったまる感じ。
オススメです♪

『東京純豆腐』
〒107-0061
東京都港区北青山3-12-1 024ビルB1
03-5766-1121


posted by ゆう at 14:22 | Comment(0) | Oyster | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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