美味しい牡蠣と旨い日本酒の会に行ってきました♪
会場は新橋にある、和酒場『庫裏』
殻付き生ガキの伝導師♡ことグランオイスターマイスターの佐藤さんが,
美味しい牡蠣を用意して、 かきあけ師も担当してくださいました〜

今回もキマってます!
今日いただいた牡蠣は3種。
・先端
・バージンオイスター
・一口岩牡蠣

一口岩牡蠣がプリプリ&とってもクリーミーで幸せ!
そして、先端が、前回いただいたのより美味しかった!
バケットのせもいただきました〜

バケットに牡蠣の潮の風味がうつって美味しいんです。
庫裏さんの、利き酒セットの『色々セット』と一緒に。

利き酒セットが何種類もあったので、行くたびに違うのを頼んで楽しみたいです。
1000円で5種類のお酒が試せます。
牡蠣も日本酒もさらにワンセットいただきたいところでしたが、
ご予約で満席とのこと。
30分のサク飲みで失礼いたしました。

やー、本当に牡蠣って美味しくて飽きない!
次回のKakiOyCy!も楽しみにしています!
◎NipponKakiStyleとは
世界3大オイスタースタイルを超え世界に向け発信すべく創造中の、
日本独自のオイスタースタイル(文化)です。
http://KakiOyCy.com/
【共催】日本オイスター協会
http://oysters.jp/
『庫裏』
〒105-0004
東京都港区新橋3-19-4桜井ビル2階
TEL:03-3438-3375