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日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。
あっけし牡蠣博士でもあります。
オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。
ふだんは青山のヘアサロンでOL中。
Love Oyster!Love Champagne!

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☆ 10月のスケジュール ☆

9日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
12日(土)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
23日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
31日(木)『Halloween Party』@Trattoria LA ENERGIA【広尾】


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2012年10月14日

あっけし牡蠣まつり

あっけし牡蠣まつり』に行ってきました! 
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毎年10月初旬から約10日間ほど開催されているそうです。

「あっけし」と言えば牡蠣!
丸えもんに、カキえもん。
かきえもんは11月からが本番らしく、ほとんどのお店で丸えもんを取り扱ってました。

雲行きが怪しい、雨が降ったりやんだりの安定しないお天気でしたが、
たくさんの人で大賑わい!

会場にはたくさんの出店が並び、見渡す限り、
牡蠣!牡蠣!牡蠣!
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牡蠣のほかにも、アサリやサンマ、ホタテ、
焼きウニ、つぶ貝、アサリ汁なども販売していてます。

なんといっても、お目当ては生ガキ!
・・・だったですが、どのお店でもおおぴらには出していただけませんでした…

牛レバーの影響なのでしょうか?
保健所が厳しくなったそうです。
(こっそり堂々といただきましたけれど・・・。自己責任自己責任。)
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とはいえ、ガーッっとガスバーナーで炙り焼きする焼き牡蠣もジューシーで最高!
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配送の準備もバッチリで、たくさんの牡蠣を購入してお土産用に配送しました。
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お外で、ワイワイしながらいただく牡蠣もまた楽し!
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来年も行きたいです!

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http://www.akkeshi-town.jp/event/5/



posted by ゆう at 00:00 | Comment(0) | Oyster | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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