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日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。
あっけし牡蠣博士でもあります。
オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。
ふだんは青山のヘアサロンでOL中。
Love Oyster!Love Champagne!

Kaki☆girl Facebook Page http://www.facebook.com/kakigirls
日本オイスター協会HP http://oysters.jp/pc.php
Jr. Oyster Meister 検定、オンライン受験できます↑↑↑

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☆ 10月のスケジュール ☆

9日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
12日(土)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
23日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
31日(木)『Halloween Party』@Trattoria LA ENERGIA【広尾】


Oyster Partyおよび牡蠣あけ師派遣のご相談は、
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2013年04月04日

Tokyo Oyster Show2013 @MAIMON銀座

タイトル.jpg

3月31日に日本オイスター協会と、オイスターマイスターの共催で、
Tokyo Oyster Show』が開催されました!

このイベントは、牡蠣好きにはたまらない
「世界KakiOycy発見」コンテンツ満載の牡蠣の祭典!です。

ドリンクや各国によるオリジナルの食べ方を組み合わせて、
自分流の牡蠣の楽しみ方を見つけてもらう、という贅沢な内容!

今回エントリーされたのは、
日本、フランス、スコットランド、アイルランド、北米の5スタイル。
各国ブース.jpg

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牡蠣は先端、クマモト、屈指、ウィンディーポイント。

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氷の上に並べられた生ガキたち。
まるでジュエリーのようにキラキラです。

お料理.jpg

カキフライに蒸牡蠣、パスタなどのお料理もたくさん!

これらの生ガキ、お料理は食べ放題、
各国のドリンクにさらにギネスビールまでが飲み放題でした♪

イベント中に、牡蠣の早あけ大会も開催されました。
なんと、ワタクシもエントリー。
早あけ.jpg

お仕事でオイスターバーに勤められている方や、
ふだんからイベントで牡蠣あけされている方々の中に混ぜていただいて恐縮です。
順位はともかく・・・(汗)楽しかった!(笑)

早く美味しく美しく、牡蠣をゲストに提供できるようになるための、
私の課題がちょっと見えた気がします。

祥子ちゃん.jpg

オイスターマイスター杯、初代牡蠣早あけ師の栄冠は、かきガールの祥子ちゃん
さすがです!
アイルランドブースでもがんばってました〜

一日牡蠣あけを頑張ったごほうびは、
やっぱり大好きな生ガキ!
打ち上げ.jpg

日本オイスター協会は、
カキを正しく楽しく美味しく食べる方法を伝え、カラダを日本をもっと元気にする、
カキのソムリエ『オイスターマイスター』育成支援している団体です。

興味のある方は、是非オイスターマイスター試験にチャレンジしてみてください♪
沢山の特典やイベントなど、牡蠣好きにはたまらない素敵なチャンスがたくさんありますよ☆

jom-tl.jpg


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posted by ゆう at 23:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | Oyster | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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