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日本オイスター協会認定のオイスターマイスターです。
あっけし牡蠣博士でもあります。
オイスターなイベントで牡蠣あけのご依頼をいただくようになりました。
ふだんは青山のヘアサロンでOL中。
Love Oyster!Love Champagne!

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日本オイスター協会HP http://oysters.jp/pc.php
Jr. Oyster Meister 検定、オンライン受験できます↑↑↑

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☆ 10月のスケジュール ☆

9日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
12日(土)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
23日(水)『ワイン×牡蠣の会』@BAR寺【渋谷】
31日(木)『Halloween Party』@Trattoria LA ENERGIA【広尾】


Oyster Partyおよび牡蠣あけ師派遣のご相談は、
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2013年10月16日

ワイン×牡蠣の会 @BAR寺


Bar寺でワイン×牡蠣の会のお話をいただくようになり、
7月の開催からあっという間に4か月が過ぎました。

写真 (12).jpg

平日の夜に月2回の開催ですが、
人数があつまれば土曜日も開催可能です。

先日は初の土曜日開催。
パンレッスンでお世話になってるyoko先生や、
一緒に習っているfujikoさんも参加してくださいました。

マスターのワインのセレクトセンスが抜群で、毎回ゲストのみなさまから大好評♪

写真 (11).jpg

牡蠣は安心安全で信頼できる生産者さんから直送していただいてるので、新鮮で美味!
その開けたてを召し上がっていただいています。

これまで、広島、能登、赤穂、の牡蠣を扱ってきました。
今月は厚岸です。

とにかくプリプリで美味しそう!
イベントでは牡蠣あけに専念して食べれないので、
先日たまらず別で取り寄せていただきました!

maruemon1.jpg

maruemon2.jpg

丸えもんのSML。

クリーミーで食べ応え満点です!
まさに海のミルク!
つやつやプリプリで美しい〜☆


近々、Bar寺イベントで、
牡蠣しゃぶ会をしようかと企画中です!


BAR寺
東京都渋谷区道玄坂2−20−26
藤和エクシールB1階
03-5458-6757



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posted by ゆう at 19:40 | Comment(0) | Oyster | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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